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2007/03/21

菓子交換会w

まずは昨日の様子から。

家に帰ると、テーブルにはすでに夕飯が並んでおりました。

母が、「今日は餃子よ。ほら、こんがり焼けたでしょうw」

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↑って、ままん、こげてます。

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↑第2弾は成功b

帰り、スタバのホワイトモカが飲みたい!って思って寄ってきました。が、季節のオススメで登場してたシナモンドルチェラテに挑戦。うまいの(〃▽〃)

と、同時に、前々から気になってたレモンケーキを買って帰ってきました。

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見るからに毒々しぃ装いで気になってたんです。

夕食後、切り分けて味見。中は普通のバターケーキ。回りが、レモンのジャム?みたいのでコーティングしてあって、さらに砂糖がけしてあるんです。
思ってたほど、は甘くない。甘いけど。私的にはレモンの酸味がもっとしっかりしてたほうがいいなぁ。

↑ここまでは昨日の話。

今日は起きてからけっこう元気で。

こないだDOUGHNUT PLANTで買ったベーグルを使っちゃわなきゃ!ベーグルサンドを作ろう!ってとこから始まりました。

どうせ半分に割るなら、オープンサンドにして2種類の味を楽しんだほうがお得じゃない?と思い、実行。

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左はえび。右はハム・チーズ・トマト。

えびはほんとはレタスを敷きたかったんだけど、なかったのでそのまま、マヨネーズをきれいにかけて見た目でごまかしました。茹でたえびにオーロラソースをからめてベーグルにのせ、マヨかけました。
これねぇ、最高b

ハム、チーズ、トマトはまんま重ねただけ。シンプルな味わいで飽きないのよね。

トマトがあまったのでなんとかしなきゃ、と思い。よちから新玉ねぎのレシピを振られてたので、

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↑我が家の定番。新玉ねぎでオニオンスライスサラダ。

トマトをスライスして並べ、新玉ねぎのスライスをどかっとのせて、食べる直前にオリーブオイル(サラダ油)、酢、しょうゆを細く回しかけるだけ。

うちでは新玉ねぎは生で食べるもの。甘くておいしいんだもん。加熱調理、したことないかも?

ベーグルでおなかふくれて、洗濯して、昨日から予定していたお菓子作り開始。

会社の人が3月いっぱいで辞めちゃうんだけど、その人はキルフェボンのタルトポワールが大好き!!!ってずっと聞いてて。そんなのには敵わないけど、sweets流のタルトポワールを贈りたいなぁなんて考えてたのです。

なので、そのための生地を仕込み。バレンタインでパートシュクレをいっぱい作ったけど、その後の利用法に困ったので、今回はパートブリゼにしちゃいました。

ブリゼならフープロで楽にできるから、よちも誘おうかな?とメールをしたら、よちもお菓子作りの最中で。
「作ったお菓子を持ち寄って会おうw」ってな話になりました。

何を作ろうか悩んだ挙句、ホワイトデーにもらったアールグレイの茶葉を使ってなにかしたいなぁ、と思い。

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↑紅茶のパウンドケーキ焼きました。

実はコレ、失敗。て言ったらよちに「ケンカ売ってんのか(#゚Д゚)ゴルァ!!」と怒られましたが。

要因は2つ。最後に紅茶葉を合わせる段階になって、茶葉が大きいことに気づき、刻んでから入れたこと。その分生地を放置してしまったので沈んで重たい感じの焼き上がりに。

もう1つは焼きすぎ。画像でもけっこう型のふちより下くらいの高さしかないでしょ。焼き縮み?みたいなことを起こしたんです。

よちのとこで載せてくれた画像はうまいこと下側の失敗がわかる部分を隠した撮影してくれてるので助かりましたw

さて、よちと待ち合わせてまずは成城石井で洋ナシのシロップ漬けの缶詰を購入。

それから駅ビルの中をぐるぐるしたりして、ご飯食べました。

今日は中華!

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チンジャオロースーのセットメニュー。

2人で話しながらもぱくぱくぱくぱく。うまかったぁ~w

家に帰って、我慢しきれずよちからもらったお菓子をもぐもぐもぐ・・・っと。

フィナンシェうめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!

かぼちゃのチーズケーキはちゃんと味わって食べなきゃ、と思いつつ手が!口が!止まらないw

2つとも、あっさり完食。

クッキー、正直、私には作れません。よちすごすぎ。Σ(´ρ`;)

まずはあの手間。そしてほどよいサクサク感。つまり生地の状態がいいの。

いいなぁ。クッキー楽に作れちゃうの、すっごくいいなぁ・・・|ω・`)

私もがんばろっと。

ベーグルサンドに始まって、おいしいものづくしだった今日。よちにも会えてすっごく満足!

またよろしくねぇ~。私の為にお菓子作ってくれるの、いつでも待ってるよ~ヽ(゚∀゚)ノ

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コメント

>よち
お菓子作りはほんと楽しいw
また交換こしようヽ(゚∀゚)ノ
・・・厳しいっても、あれじゃぁ売りものにならないよ^^;
ほんとのプロになりたいからさ(´▽`*)

投稿: sweets | 2007/03/22 22:32

こちらこそプロ味の紅茶ケーキありがとう!!
あんなにふわふわしっとりしてるのに失敗とか、厳しすぎるお!!。・゚・(ノд`)・゚・。

お菓子作るの楽しいね楽しいね(〃▽〃)
また作りたい!ネットでレシピ見漁ってるとすごくお菓子熱があがるよお。

また交換こしよう。うん。交換こヽ(・ω・)ノ
プロお菓子と交換なんて、わらしべ長者の気分だよおwww

投稿: よち | 2007/03/22 22:05

>エッコ
ほんとに、おいしいものは人を幸せにするね m9っ`・ω・´)
エッコもお弁当とかがんばってるじゃないのぉ(ノ´∀`*)
今度一緒に作ろうよ!

>たつさん
うまそうやねぇ~(・◇・)
私なら練りゴマ使ってゴマダレかな。
ん、ごぼうも入れてもいいかもね!

投稿: sweets | 2007/03/22 21:53

タマネギのサラダはいいですね。
血がサラサラになりますな。
対抗して?昨日のウチの夕飯のサラダ↓
メークインを細切りにしてさっと湯に通し、水気を切ってから同じく細切りにした人参胡瓜と和えるというのも、なかなかうまいですよ。たれはお好みだけどマヨネーズと醤油、ごま油などで作ってもウマーですよ。
まぁ・・・しょうもない豆知識です。。。

投稿: たつ | 2007/03/22 19:25

ケーキ美味しそう! よちさんの日記写真も見てきたよん。 

何でも作れていいな~☆
美味しい物を食べると元気になるよね♪

投稿: エッコ | 2007/03/22 17:43

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